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Muffins aux carottes

Une recette de muffins très facile par Choupy

  • Recette de cuisine 4.86/5
4.9/5 (44 votes)
70 Commentaires
315
recette Muffins aux carottes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

2 Tasses de farine3/4 Tasse de sucre1 C. À thé de poudre à pâte1 C. À thé de bicarbonate de soude1 C. À thé de cannelle1/2 C. À thé de sel2 Gros oeufs battus1/2 Tasse d'huile (moi canola)1/2 Tasse de jus d'orange ou de lait (moi lait 1%)1 Tasse de carottes râpées ( moi 1 tasse comble)1 C. À thé de vanille

Préparation:

Tamiser et mélanger ensemble les 6 premiers ingrédients. Dans un bol, ajouter le reste des ingrédients et mélanger juste pour humecter.
Déposer dans 12 moules à muffins garnis de caissettes de papier et cuire au four préchauffé à 350°F de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre.
 


Plus de photos sur le blog .
http://chezchoupinetteleplaisirdespapilles.blogspot.com/2012/02/muffins-aux-carottes.html


Mots-clés: carottes, muffins

Une portion (env. 90 g) :
 Calories 323 kcal   Protéines 4,5 g   Glucides 38,1 g   Lipides 15,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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70 commentaires

Invité

J'ai rajouté un peu de gingembre moulu et du zeste d'orange et des noix de grenoble. Les muffins sont bons, et j'aime le fait qu'ils ne soient pas bourrés de sucre, mais je trouve qu'il y a trop de bicarbonate de soude et de sel au goût, je réduirais de moitié ces deux ingrédients.

mercredi, 08 février 2017, 03:43 # -

Carole

Super bons muffins, recette à faire. Je les fais avec du jus d'orange. ❤️

mardi, 01 novembre 2016, 02:19 # -

Invité

Je les fait en gâteau avec un glaçage fromage à la crème ...mes invités ont adoré ...je les fait avec du jus d`orange ...merci ! je les adopté

lundi, 26 septembre 2016, 23:31 # -

natalie

excellent! et j'apprécie d'avoir l'info sur combien de calories par grammes de muffin merci!

dimanche, 14 août 2016, 20:55 # -

Véronique

Délicieux ! Succès à chaque fois que j'en fait !

mardi, 19 juillet 2016, 02:14 # -

La Bible Enseigne

Ils sont très bon , c'est mon déjeuner pour les prochains matins.

dimanche, 12 juin 2016, 14:41 # -

stéphanie

son tout simplement délicieux, j'en refait aujourd'hui et merci pour votre recette !!!

mercredi, 08 juin 2016, 18:12 # -

pierre caouette

Ils sont effrayant, je n'en ai jamais mangé d'aussi bon (même chez Tim) tu les dépasses de plusieurs nez.
A faire absolument.
D'un gars qui n'aimait pas les muffins aux carottes, c'est à dire...

samedi, 16 avril 2016, 19:12 # -

Lyly

Super bon et simple a faire! Les enfants adorent! Merci pour cette excellente recette

mercredi, 02 mars 2016, 00:04 # -

Clara

Wow, ils sont tellement bons et ils ont une texture par-fai-te!
Nous avons rajouté des raisins secs et pacanes et c'est délicieux!

dimanche, 24 janvier 2016, 02:09 # -

Ils ont envie d'essayer

 315Invité, Invité et 313 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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