Velouté de petits pois-courge a la coriandre

Une recette de velouté appétissante par Notre am❤ur de cuisine

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5 Commentaires
100

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 Boites de petits pois1/2 Petite courge20 Cl de creme liquide1 Ail hachéQuelques feuilles de coriandreTranches de chorizo pour le decor, lamelle de jambon cru, servi avec des gressins.

Préparation:

J'épluche et je coupe en morceau ma courge et la fait cuire dans de l'eau salé, une fois cuite je l'éssore et la mixe.


Je fait revenir dans une casserole avec un peu de beurre, l'ail haché et je met par dessus les petit pois, je laisse cuire quelques minutes, je verse par dessus la creme liquide et la coriandre, je laisse mijoté 5 min.


Je passe le tout au blender avec la courge, je goutte et j'assaisone a ma convenance.


Je dispose dans le fond de mes verrines.


recette Velouté de petits pois-courge a la coriandre


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recette Velouté de petits pois-courge a la coriandre


26/04/15


Mots-clés: Velouté de petits pois-courge a la coriandre

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5 commentaires

Notre am❤ur de cuisine

Merci a vous bisousss

Cuisineplaisir

Intéressant

Mamyloula

beau petit velouté bisous

Anettes7024

Appétissant et joli!

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.

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