Lapin aux champignons. sauce à la crème fraiche.
Une recette de lapin proposée par cuisinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
un lapin entier2 c à café de crème fraiche1 boite de champignons émincés1 marmites de légumes huile d'olive2 verre d'eau chaudeépices Corse ou Provençale
Préparation
Couper le lapin en morceaux.
Égoutter les champignons.
Ôter la pelure et émincer l'oignon.
Couper l'ail. 1 Verre d'eau.
Dans le wok verser l'huile d'olive.
Ajouter : les morceaux de lapin.
Faite revenir quelques minutes.
Ajouter : l'oignon. Ail. Marmite légumes.
Ajouter : verre d'eau. Les champignons.
Mélanger avec une spatule bois.
Couvrir d'un couvercle.
Cuisson : 40 minutes doucement.
Au bout de 40 minutes.
Ajouter : les champignons. Épices. Mélanger.
Cuisson : 10 minutes.
Réduire la sauce. Cuisson rapide.
Mots-clés: lapin.champignons.crème fraiche. assaisonnement.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 169 kcal
Protéines 11,2 g
Glucides 0,0 g
Lipides 12,5 g
Publié par cuisinette
4 commentaires
cuisinette
merci beaucoup italmo bises au plaisir.
italmo
COMME KAT MOI AUSSI J'ADORE LE LAPIN
BISES CUISINETTE
cuisinette
merci katcelau de ton passage. bises.
katcelau
mes papilles en salivent j adore le lapin ..bizzz kat