Tortellinis en sauce
Une recette de plat délicieuse par geneviève
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
300 Ml de crème fraîche épaisse2 Gousses d'ail, hachées120 Gr de champignons de paris, finement émincés et cuits4 Cuillères à soupe de parmesan + pour la garniturePersil haché500 Gr de tortelinis (viande)
Préparation
Portez une casserole d'eau salée à ébulition, ajouter les tortellinis et porter de nouveau à ébulition. Cuire 5 minutes, égoutter et transférer sur un plat de service.
Pendant que l'eau chauffe, pour la sauce, porter la crème fraîche et l'ail à ébulition, laisser mijoter 3 minutes et ajouter les champignons et la moitié du fromage. Saler et poivrer selon son goût, laisser mijoter 3 minutes et napper les tortellinis. Soupoudrer de parmesan, garnir de persil et servir chaud.
Mots-clés: ail, champignons, crème fraîche, parmesan, Pâte, persil, tortellinis
Une portion (env. 240 g) :
Calories 501 kcal
Protéines 49,7 g
Glucides 2,4 g
Lipides 28,4 g
Publié par geneviève
2 commentaires
geneviève
Bonjour Melayers,
je pense que nous avons pas mal de points en comun, vu nos recettes !
Eh oui Adelice a mis les pommes et la main à la pâte, biz et à bientôt
melayers
des pates des pates mais genevieve meilleurs que panzani , on a telepatie car j'ai aussi fait des patesbizzz