Palette a la diable de mirabelle
Une recette de plat inventive par hanor
8 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
1 Palette 500grDe la moutarde a l ancienne De la créme fraiche1 Verre de vin blanc d alsace Deux pommes de terreDeux feuilles de laurier Des airelles
Préparation
Badigeonner viande sur toutes ses faces avecmélange moutarde, créme fraiche.
Ds cocotte avec huile et beurre mettre la palette.
Éplucher couper p de terre, ajouter eau ; feuilles laurier.
Cuire a couvert 10 mn ; ajouter vin ; saler, remuer, couvrir a nouveau , cuire 20 mn a feu doux.
J ai mis au dernier moment un peu d airelles.
Servi avec confit de mirabelles au riesling.
Mots-clés: créme fraiche, moutarde, porc, vin alsace
Publié par hanor
Ça a l'air bon !
8 commentaires
hanor
bonne soirée greg, merci
hanor
bisous patricia merci
PATALVA
1bonne recette sucrée/salée . Merci Huguette , bisous
hanor
merci pour cette recette ainsi qu a maryline bisous
italmo
UNE BELLE VIANDE ET COMME JEAN BONNE IDEE LE CONFIT DE MIRABELLES
BISES HUGUETTE
Notre am❤ur de cuisine
Miiiam!
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
je n'ai jamais cuisiner cette recette mais elle donne envie de my mettre!
jeanmerode
bonne recette,bonne idée le confit de mirabelles