Boulettes de boeuf au coriandre
Une recette de boeuf maison par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
350 Gr de bœuf haché Un oignonUne gousse d ailUn œuf Une cac de paprika Une de coriandre en poudre Un demi bouquet de coriandrePiment d espelette a votre convenanceSelFarine Huile d olive
Préparation:
Epluché l oignon, hachez le finement. Equettez et hachez le coriandre. Epluchez et pilez l ail.
Mouillez vos mains, façonnez 10 boulettes. Mettre une poele sur feu vif avec 10 cl d huile d olive. Passez légérement dans la farine les boulettes. Faies-les frire de tous cotés.
Mots-clés: ail, coriandre, huile d olive, oignon, paprika, piment d espelette, viande de bœuf haché
Une portion (env. 270 g) :
Calories 741 kcal
Protéines 30,2 g
Glucides 2,7 g
Lipides 63,1 g
Publié par jeanmerode
6 commentaires
joieetsoleil
un régal
pattysaveurs
De délicieuses boulettes!
Oh la gourmande
J'adore la coriandre cela doit être dlicieux
Pompon
Un de mes péchés gourmand. Merci pour la recette.
Kilomètre-0
Ah elles sont gourmandes. C'est délicieux les boulettes
0214babou
Délicieuse recette des boulettes, avec gout et parfums, merci Jean