Brochettes de canard aux abricots

Une recette de plat proposée par jeanmerode

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3 Commentaires
78

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Un magret de canard 6 abricots du Roussillon huile d olive herbes de provence une cas de mielfleurs de selpiment d espelette vinaigre balsamique 4 piques a brochette en bois

Préparation:

  Retirez la peau et dégraissez le magret. Le coupez en dés réguliers. Coupez en deux et retirez le noyau des abricots.

Montez les brochettes en alternant les dés de canard et les demi abricots. Allumez la plancha ou mettre sur feu vif une grande poele. Huilez les brochettes avec de l huile d olive a l aide d un pinceau.

Faites les griller des deux cotés, parsemez d herbes de provence. Arrossez-les d une cas de miel et d un trait de vinaigre balsamique. Dressez les dans un plat de service, fleurs de sel, piment d espelette (a votre convenance).

Servez

Une portion (env. 430 g) :
Calories 694 kcal   Protéines 43,2 g   Glucides 21,6 g   Lipides 38,8 g  

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3 commentaires

ladyofnight

j'adore cela doit etre délicieux

Catalina

quelle jolie association, j'adore

Notre am❤ur de cuisine

HUmmmm sa change!!!!!

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Catalina a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    ladyofnight a trouvé ça délicieux!.

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