Carrelet aux poivrons longs
Une recette de plat facile et rapide par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Carrelets de 420 gr chacune environ ou 1 de 800 gr 4 Poivrons corne de boeuf 2 rouge2 VertUne gousse d ailFarineCurcumaPiment d espeletteHuile d oliveUn citronOrigan séchéPluches de basilic
Préparation:
Nettoyez, ebarbez, videz les carrelets. Les sécher avec un linge.
Mettre une grande poele a poisson sur feu vif avec 2 cas d huile d olive. Passez les carrelets dans la farine aromatisée.
Coupez en dents de loup le citron. Dressez les carrelets et les poivrons dans un grand plat de service. Décorez avec les demi-citron et pluches de basilic.
Publié par jeanmerode
12 commentaires
jeanmerode
merci DIYA61, tu me diras,bonne cuisine,a bientot
DIYA61
J'ai trouvé des carrelets tous frais pêchés, alors c'est pour ce soir.
jeanmerode
j ais changer des photos qui étaient pas top,merci a bientot
jeanmerode
bonsoir isabau,alors pour le carrelet,tu le vide,tu ébarbe, et tu fais comme dans la receette,a bientot,bisous
isabau
j adore les poivrons et ce poisson d habitude j achete les filets mais je n est jamais essayer le poisson en entier je pense que je vais essayer ta recette mais faut il laisser la peau du poisson faut il juste le vider merci encore pou r vos recettes peut tu me repondre merci
marylineH
Voilà après l'envoi de mes hommes, c'est moi que vla bisousss
PATALVA
merci pour ce bon plat de poisson .
fanfan
Ça a l'air très bon !
rosinette
comme makiace tres beau plat
makiace
Très beau plat!