Patisson farci
Une recette de plat appétissante par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (2 personnes)
Un patisson blanc de 750 gr environ gros sel250 gr de porc haché 250 gr de veau haché une tranche de pain de mie complet10 cl de lait 2 échalotesune gousse d ail une cas de persil haché une cac de paprika une de currt en poudre une de cumin en poudre75 gr de parmesan rapéun œuf huile d olive15 cl de bouillon de volailleselpoivre
How to prepare:
Dans un saladier mélangez les viandes, le pain exprimé, les épices, le persil, les échalotes, l ail, un oeuf, le parmesan, sel, poivre.
Mots-clés: ail, bouillon de volaille, cumin, curr, échalote, oeuf, pain de mie, paprika, parmesan rapé, patisson, persil, porc haché, veau haché
Pour 100 g :
Calories 155 kcal
Protéines 21 g
Glucides 1 g
Lipides 6 g
Publié par jeanmerode
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- MARCVIP a trouvé ça délicieux!.
- mamielouise a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
mamielouise
Très bon
MARCVIP
Ca à l'air appétissant
nouja
Miam!!! recette toujours aussi appétissante....
cuisineenfolie
Une belle recette, et tu sais quoi , en grande amatrice de légumes je j-ai jamais goûté le patisson.. bon dimanche jean