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Boulettes de porc cuit

J'ai essayé, c'est vraiment très bon - MKD

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4.9/5 (32 votes)
59 Commentaires
294
recette Boulettes de porc cuit

Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

450Gr de reste de roti de porc(perso reste de rouelle)un oignonDeux gousses d ail2 Tranches de pain de mie2 Oeufs50Gr de parmesanSelPoivreThymHuile d oliveUn demi bouquet de persil

Préparation:

Epluchez et hachez l oignon finement. Epluchez et pilez les gousses d ail. Hachez le persil. Faire tremper le pain de mie avec deus cuielléres à soupe d huile d olive. Hachez la porc, dans un saladier ; mélanger viande de poc ; pain de mie, parmesan, oeufs, oignon, ail, persil, thym emiété, sel, poivre. recette Boulettes de porc cuit . Melanger bien. Façonner des boulettes de 70 a 80 gr environ, légérement aplaties. recette Boulettes de porc cuit . Les faire frire dans une grande poele avec de l huile d olive et une grosse noix de beurre, faites-les bien dorer. recette Boulettes de porc cuit . Servez sur un plat de service garni d un lit de salade.


Mots-clés: ail, huile d olive, oeuf, oignon, pain de mie, parmesan, persil, poivre, porc, thym

Une portion (env. 160 g) :
 Calories 229 kcal   Protéines 8,0 g   Glucides 8,0 g   Lipides 16,1 g  

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Ça a l'air bon !

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59 commentaires

katcelau

comme j ai dit a choupette!! j adore le porc et tes boulettes sont supers !excellentes

mercredi, 22 mai 2013, 15:36 # -

rosinette

super moi qui aime pas le bœuf la ça me convient

mercredi, 22 mai 2013, 14:55 # -

Délices&Saveurs

Miam Miam !!

mercredi, 22 mai 2013, 13:26 # -

CarlaMatteo

excellent recyclage bravo elles ont l'air exquises c boulettes

mercredi, 22 mai 2013, 11:14 # -

melayers

voila de belle boulettes humm!! miam!! bisou jean

mercredi, 22 mai 2013, 10:14 # -

isa1

délicieuses boulettes,j'en fait a midi,malheureusement moi c'est des congelées!!!!

mercredi, 22 mai 2013, 10:14 # -

jen

oui, oui, c'est très bon, merci Jean

mardi, 21 mai 2013, 22:53 # -

pepi

ahhhhhhh belles et bonnes boulettes jean , pétries avec amour hein .... bisous

mardi, 21 mai 2013, 22:36 # -

choupette two

5/5

mardi, 21 mai 2013, 22:12 # -

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bribay, Invité et 30 autres ont voté.
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