Boulettes de porc cuit
J'ai essayé, c'est vraiment très bon - MKD
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes)
450Gr de reste de roti de porc(perso reste de rouelle)un oignonDeux gousses d ail2 Tranches de pain de mie2 Oeufs50Gr de parmesanSelPoivreThymHuile d oliveUn demi bouquet de persil
Préparation
Epluchez et hachez l oignon finement. Epluchez et pilez les gousses d ail. Hachez le persil. Faire tremper le pain de mie avec deus cuielléres à soupe d huile d olive. Hachez la porc, dans un saladier ; mélanger viande de poc ; pain de mie, parmesan, oeufs, oignon, ail, persil, thym emiété, sel, poivre.
Mots-clés: ail, huile d olive, oeuf, oignon, pain de mie, parmesan, persil, poivre, porc, thym
Une portion (env. 160 g) :
Calories 229 kcal
Protéines 8,0 g
Glucides 8,0 g
Lipides 16,1 g
Publié par jeanmerode
Votes
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Invité, suzycoo et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
60 commentaires
brigitte
Super bon ! Cela fait plusieurs fois que je fais cette recette et à chaque fois, c’est un succès
Cdouce
J'ai testé par 2 fois, j'ai remplacé le pain de mie par des flocons d'avoine que j'ai mixé ????
Cdouce
J'ai testé et approuvé !
ninou
humm très bonne recette
Invité
j'ai rajouté au rôti de porc un reste de pot au feu pour faire les 450G.
TRES BON.
Karoline36
Je l'ai essayé mais ais avec du roti de vieux sanglier qui était dur et c'est super bon
Karoline36
Je vais la faire ce soir
Domdom
Un vrai régal ! J ai ajouté coriandre,cumin et 1 carotte cuite .merci pour cette bonne recette de restes !
Clara29
Pas testé mais à faire
coco n aime pas cuisiner
Je vais essayer demain, ça m'a l'air d'une recette sympathique !