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Boulettes de porc cuit

J'ai essayé, c'est vraiment très bon - MKD

  • Recette de cuisine 4.94/5
4.9/5 (32 votes)
59 Commentaires
294
recette Boulettes de porc cuit

Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

450Gr de reste de roti de porc(perso reste de rouelle)un oignonDeux gousses d ail2 Tranches de pain de mie2 Oeufs50Gr de parmesanSelPoivreThymHuile d oliveUn demi bouquet de persil

Préparation:

Epluchez et hachez l oignon finement. Epluchez et pilez les gousses d ail. Hachez le persil. Faire tremper le pain de mie avec deus cuielléres à soupe d huile d olive. Hachez la porc, dans un saladier ; mélanger viande de poc ; pain de mie, parmesan, oeufs, oignon, ail, persil, thym emiété, sel, poivre. recette Boulettes de porc cuit . Melanger bien. Façonner des boulettes de 70 a 80 gr environ, légérement aplaties. recette Boulettes de porc cuit . Les faire frire dans une grande poele avec de l huile d olive et une grosse noix de beurre, faites-les bien dorer. recette Boulettes de porc cuit . Servez sur un plat de service garni d un lit de salade.


Mots-clés: ail, huile d olive, oeuf, oignon, pain de mie, parmesan, persil, poivre, porc, thym

Une portion (env. 160 g) :
 Calories 229 kcal   Protéines 8,0 g   Glucides 8,0 g   Lipides 16,1 g  

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Ça a l'air bon !

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59 commentaires

laniette

excellent!!!! a refaire!

lundi, 17 novembre 2014, 17:04 # -

jeanmerode

merci wakanda,gros bisous

jeudi, 16 octobre 2014, 20:35 # -

wakanda

Encore une belle recette, merci Jean de me l'avoir fait retrouver, superbe facon d'utiliser des restes et completement métamorphosé en plus !

jeudi, 16 octobre 2014, 20:30 # -

jeanmerode

merci yangsanxiu, d apprecier mes recettes

dimanche, 10 août 2014, 19:02 # -

Invité

facile à faire, et très bon.

lundi, 16 juin 2014, 19:37 # -

fanfan

c'est très facile et trop bon ! merci

vendredi, 30 mai 2014, 18:27 # -

jeanmerode

merci fanfan de les avoir faites,bravo

vendredi, 30 mai 2014, 18:16 # -

jeanmerode

bien sur,c est pour amener un peu de gras,bisous

jeudi, 29 mai 2014, 19:19 # -

fanfan

Merci chef ! Hihi
Je n'ai pas de parmesan , mais du gruyère râpé , je peux ?

jeudi, 29 mai 2014, 19:15 # -

jeanmerode

oui tu peux faire au four avec un trait d huile d olive,four bien chaud et surveille bien

jeudi, 15 mai 2014, 11:57 # -

Votes

bribay, Invité et 30 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.94/5

4.9/5 (32 votes)

 =  32 votes

Ils ont envie d'essayer

 294Invité, suzycoo et 292 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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