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Filet de flétan pané au curry

Une recette de curry très facile par jeanmerode

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14 Commentaires
192
recette Filet de flétan pané au curry

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

400 Gr de filets de flétanUn citron Beurre Huile ChapelureFarine 2 Œufs Une cas de lait Une cas de currySelPoivrePluches de persil plat

Préparation:

recette Filet de flétan pané au curry Dans une assiette creuse battre les oeufs et la cas de lait. Une assiette de farine. Une autre assiette avec la chapelure, mélangée avec la poudre de curry, sel, poivre. Coupez en dents de loup le citron. recette Filet de flétan pané au curry Passez les filets de flétan dans la farine, puis dans les oeufs battus, pour finIr dans la chapelure aromatisée. Appuyez bien pour faire adherer la chapelure des deux cotés. recette Filet de flétan pané au curry Mettre une poele a poisson sur feu vif avec 2 cas d huile, une grosse noix de beurre. Faites-y cuire des deux cotés les filets de flétan, rajoutez une noix de beurre si necessaire. Dressez sur un plat de service les filets panés, les demi citron et les pluches de persil. recette Filet de flétan pané au curry Servez


Mots-clés: beurre, chapelure, citron, curry, farine, filet de flétan, oeuf

Une portion (env. 350 g) :
 Calories 527 kcal   Protéines 45,7 g   Glucides 0,0 g   Lipides 28,1 g  

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14 commentaires

Notre am❤ur de cuisine

Trop bonnn, biz

samedi, 12 mars 2016, 19:15 # -

Anettes7024

Belle panure au curry ! J'adore ça.

samedi, 12 mars 2016, 18:54 # -

katcelau

j aime le curry joli recette bizzz kat

samedi, 12 mars 2016, 18:00 # -

italmo

sympa tes filets de poisson panés au curry
je n'y pense pas trop au curry pourtant cela relève agréablement sans etre trop fort
bises

samedi, 12 mars 2016, 17:44 # -

Votes

lafeecrochette, marie-jo et 10 autres ont voté.
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