Soles meuniére

Refais toujours un régal,j ais rajouté des photos - jeanmerode

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Soles moyennes2 Cuillére à soupe de farine30Gr de beurreSelPoivre2 Cuilléres à soupe d huilePersil hachéUn citron

Préparation:

Soles preparées par le poissonnier vider et dépouiller. Faites fondre 10 gr de beurre et l huile dans une grande poele a poisson. Salez-les, poivrez-les et farinez-les légèrement des deux cotés. recette Soles meuniére . Mettez-les dans la poele, laisser-les cuire sur feu moyen 3 minutes sur chaque face, mettez le reste de beurre, arrosez les soles. recette Soles meuniére Souvent. Dressez dans un plat de service, avec pommes de terre a l anglaise, citron, décorez de persil haché. Servez.


Mots-clés: beurre, citron, farine, sole

Une portion (env. 100 g) :
Calories 280 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 6,0 g   Lipides 24,9 g  

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24 commentaires

CreMina

ça je le ferais au plus vite !!!! merci bizz

lydie44

Trés jolies ces soles et j'en suis sûre délicieuses!!!!!!!!.

la caille

tu me copies ou quoi???
j'en ai mangé dans la semaine ( et en + préparées de la meme façon!!

Mamyloula

ou que c'est beau et bon bises

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