Soles meuniére

Refais toujours un régal,j ais rajouté des photos - jeanmerode

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Soles moyennes2 Cuillére à soupe de farine30Gr de beurreSelPoivre2 Cuilléres à soupe d huilePersil hachéUn citron

Préparation:

Soles preparées par le poissonnier vider et dépouiller. Faites fondre 10 gr de beurre et l huile dans une grande poele a poisson. Salez-les, poivrez-les et farinez-les légèrement des deux cotés. recette Soles meuniére . Mettez-les dans la poele, laisser-les cuire sur feu moyen 3 minutes sur chaque face, mettez le reste de beurre, arrosez les soles. recette Soles meuniére Souvent. Dressez dans un plat de service, avec pommes de terre a l anglaise, citron, décorez de persil haché. Servez.


Mots-clés: beurre, citron, farine, sole

Une portion (env. 100 g) :
Calories 280 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 6,0 g   Lipides 24,9 g  

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24 commentaires

Songokoy

Simple... et excellent! merci Jean!

fanfan

J'ai trouvé ! Hihihaha Gros bisous

CreMina

je l'ai refais avec les topinambours il y a 2 jours , miammmm

jeanmerode

refais toujours un régal,j ais rajouté des photos

martine.62

que du bonheur !!!!!!!!

jeanmerode

tu as raison rosy,c est un délice les soles meuniéres

Rosy

Je vais les faire comme les tiennes ce midi
c'est comme cela que je préfère
Biz

la tite moi

J adore le poisson

Tecumsey

C'est délicieux un poisson très fin Bonne journée Bisous

Mirabelle 54

Des soles , c'est si fin comme goût et facile à manger ( pas d'érrêtes à part le tour) . Tu me donne l'eau à la bouche

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