Sucre vanillé fait maison
Une recette d'accompagnement très facile par lafeecrochette
4 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Sucre blond - ou sucre de canne 500 grammes
- Gousse de vanille 2
Préparation
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Étape 1Fendez les gousses de vanille dans le sens de la longueur et grattez-les.
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Étape 2Mélangez les grains de vanille au fouet avec le sucre.
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Étape 3Placez le sucre et les gousses de vanille dans un récipient hermétique et attendez 2 semaines.
Mots-clés: gousses de vanille, sucre blond, sucre de canne
Publié par lafeecrochette
Questions fréquentes
Il faut attendre environ 2 semaines pour que le sucre vanillé infuse correctement.
Oui, vous pouvez utiliser du sucre blanc, du sucre de canne ou même du sucre roux selon vos préférences.
Conservez-le dans un récipient hermétique à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Oui, vous pouvez réutiliser les gousses de vanille en les laissant dans le sucre pour une infusion prolongée.
Oui, le sucre vanillé fait maison a généralement un goût plus riche et authentique que celui du commerce.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres arômes comme la cannelle ou des zestes d'agrumes pour varier les saveurs.
Vous pouvez remplacer le sucre normal par le sucre vanillé dans un rapport de 1:1 selon votre goût.
Oui, il peut se conserver plusieurs mois, tant qu'il est gardé dans de bonnes conditions.
Non, il est préférable d'utiliser des gousses de vanille pour un goût optimal, l'extrait ne donnera pas le même résultat.
Les gousses de vanille peuvent être trouvées dans les supermarchés, les magasins d'aliments naturels ou en ligne.
Ça a l'air bon !
4 commentaires
hanor
moi aussi meme idée;; bonne soirée bizz
Ploumanach
Je fais aussi comme toi ! Il n'y a rien de meilleur que le sucre vanillé maison !
axelle24
merci pour la recette parce que je n'aver plus de sucre et voila maintenant je n'achèterais plus le sucre au magasin je le ferais ^^
choupette two
c'est très simple !! merci pour l'astuce
bisette