Glace à la banane (recette minute)
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Lors d'une chaude journée d'été, rien de tel qu'une douceur glacée pour se rafraîchir. La glace à la banane, facile et rapide à préparer, est la solution idéale. Avec quelques ingrédients simples, des bananes mûres se transforment en une délicieuse friandise.
Ce mélange de saveurs, où le sucré des fruits rencontre la richesse de la crème, ravira les papilles. Servie dans des coupelles, cette glace se distingue encore plus avec une touche de chantilly et un coulis de caramel, pour un plaisir encore plus gourmand. Ce dessert évoque la convivialité et les moments partagés en famille.
Ce mélange de saveurs, où le sucré des fruits rencontre la richesse de la crème, ravira les papilles. Servie dans des coupelles, cette glace se distingue encore plus avec une touche de chantilly et un coulis de caramel, pour un plaisir encore plus gourmand. Ce dessert évoque la convivialité et les moments partagés en famille.
Trucs & Astuces
- Pour une texture crémeuse, assurez-vous que les bananes soient bien congelées avant de les mixer.
- Ajoutez une pincée de sel pour rehausser le goût de la banane.
- Pour une version sans lactose, remplacez la crème fraîche par du lait de coco.
- Incorporez des fruits frais comme des fraises ou des mangues pour varier les saveurs.
- Pour une touche gourmande, ajoutez des pépites de chocolat dans la préparation.
- Servez la glace avec une sauce au chocolat ou un coulis de fruits pour plus de plaisir.
- Utilisez des herbes fraîches comme la menthe pour une touche de fraîcheur.
Ingrédients
- Banane 2
- Sucre 2 cuillères à soupes
- Crème fraîche liquide 2 cuillères à soupes
- Jus de citron - un filet
Préparation
-
Étape 1La veille, maman coupe ses bananes en rondelles, les arrose de jus de citron, les met dans un sac de congélation et les place au congélateur toute une nuit.
-
Étape 2Le lendemain, au moment de servir son dessert, maman sort ses bananes et les met dans son blender avec le sucre et la crème, puis mixe quelques secondes.
-
Étape 3Maman fait ses boules de glace et les dispose dans ses coupelles, et bien sûr, on n'oublie pas la chantilly, le coulis de caramel et les amandes effilées.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 407 kcal
Protéines 2,9 g
Glucides 77,5 g
Lipides 5,7 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Oui, les bananes mûres sont idéales pour cette recette car elles apportent plus de douceur et de saveur.
Oui, vous pouvez utiliser du yaourt nature ou de la crème de coco comme alternative.
La préparation prend environ 10 minutes, mais n'oubliez pas le temps de congélation des bananes.
Oui, vous pouvez ajouter des morceaux de chocolat, des fruits ou des épices comme la cannelle pour varier les saveurs.
Vous pouvez conserver la glace dans un récipient hermétique au congélateur pendant environ une semaine.
Cela dépend des allergies. Assurez-vous de vérifier les ingrédients et d'adapter la recette en conséquence.
Il est recommandé d'utiliser un blender pour obtenir une texture lisse, mais vous pouvez écraser les bananes à la fourchette si nécessaire.
Cette recette donne environ 2 à 4 portions, selon la taille des boules de glace.
Oui, vous pouvez servir la glace avec des fruits frais, des noix, ou d'autres sauces comme le chocolat.
Non, car elle contient de la crème fraîche. Vous pouvez la rendre végétalienne en utilisant une crème végétale.
Ça a l'air bon !
Votes
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Mamyloula
Celle ci aussi me plait bien
safiab
simple et rapide a faire, top.