Pizza *soleil* au chorizo, poivron et chèvre
9 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Dans le jardin des saveurs, la pâte à pizza attend patiemment sous un doux soleil de coulis de tomate. Les poivrons, colorés et croquants, se mêlent au chorizo, audacieux et savoureux. Le fromage de chèvre, tout en douceur, se cache aux côtés des olives noires, pleines de caractère.
En un instant, tous ces ingrédients se rassemblent pour créer une pizza qui fera fondre les cœurs et éveillera les papilles. Une véritable aventure gourmande à partager sans modération !
En un instant, tous ces ingrédients se rassemblent pour créer une pizza qui fera fondre les cœurs et éveillera les papilles. Une véritable aventure gourmande à partager sans modération !
Trucs & Astuces
- Utilisez une pâte à pizza prête à l'emploi pour gagner du temps.
- Pour une meilleure saveur, laissez mariner le chorizo dans un peu d'huile d'olive avant de l'ajouter.
- Ajoutez des herbes fraîches comme du basilic ou de l'origan pour rehausser le goût.
- Pour une croûte dorée, badigeonnez les bords de la pizza avec un peu d'huile d'olive avant la cuisson.
- Servez la pizza avec une sauce piquante à côté pour ceux qui aiment un peu de chaleur.
- Pour une touche créative, essayez d'ajouter des fruits secs comme des figues ou des abricots.
- N'hésitez pas à varier les fromages en ajoutant de la mozzarella ou du parmesan pour plus de richesse.
Ingrédients
- Pâte à pizza 1
- Coulis de tomate - Solis
- Poivron rouge 0.5
- Poivron vert 0.5
- Chorizo - tranché 0.5
- Bûche de chèvre - coupée en dés 0.5
- Fromage râpé
- Olives noires
Préparation
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Étape 1Étaler la tomate sur la pâte à pizza et faire une étoile au centre de la pâte.
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Étape 2Disposer les poivrons, le chorizo, le chèvre, le fromage et les olives sur la pâte, puis rabattre l'étoile sur les bords de la pizza.
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Étape 3Enfourner pour 20 minutes à 200° et servir aussitôt pour l'apéritif !
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Accord mets et vin
- Tempranillo: Un vin rouge espagnol avec des notes de fruits rouges et une légère épice qui se marie bien avec le chorizo.
- Sauvignon Blanc: Un vin blanc frais et fruité qui équilibre la richesse du fromage de chèvre et apporte une belle acidité.
- Grenache: Un vin rouge léger avec des arômes de fruits rouges et d'épices, parfait pour accompagner les saveurs de la pizza.
Questions fréquentes
La pizza doit cuire pendant 20 minutes à 200°C.
Oui, vous pouvez remplacer le fromage de chèvre par d'autres fromages comme la mozzarella ou le fromage à raclette selon vos préférences.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes comme des oignons, des champignons ou des courgettes selon vos goûts.
Les restes de pizza peuvent être conservés au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 2 à 3 jours.
Oui, vous pouvez préparer votre propre pâte à pizza maison si vous le souhaitez.
Non, cette recette contient du chorizo, mais vous pouvez l'adapter en omettant la viande et en ajoutant plus de légumes.
Il est recommandé d'utiliser un chorizo doux ou fort selon votre préférence de goût.
Oui, vous pouvez congeler la pizza avant la cuisson. Assurez-vous de bien l'emballer pour éviter les brûlures de congélation.
Cette recette sert environ 2 à 4 personnes, selon la taille des portions.
Cette pizza se marie bien avec une salade verte ou des antipasti pour un apéritif.
Ça a l'air bon !
9 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
oh le coquiiiiiin !!!! il va faire pareille pour le tchoutchou il va vouloir samuser avec ....lol !
oui on profite des vacances de papa pour profiter tout les 3 ....
Bon bin nous aujourdhui on avait prévu la plage .....bin vu le temp cest foutu !!!!!!!! grosse pluie et tout gris du coup on verra cette apres midi ce sera idéale pour aller au zoo ou autres tant quil ne fait pas trop chaud !
demain on va pique niquer à un lac apparement cest super jolie l'eau est bonne....c'est raymond qui nous en à parler on verra bien !
ah bonne nouvelle alors pour mini matou .....que ca continue comme ca alors !
huuuuum veinard nous on à prévu daller manger moules frites a palavas ....mamie et papie on trouver un bon ptit resto ....
Faudra que vous nous envoyer ladresse du camping pour dimanche quon la rentre sur le gps .....
alexdavio
En fait il voulait la voiture pas ce qu'il y avait dedans ben oui maman a mis des fraises !!!!
Super si vous avez passé une bonne journée hier,
Ha oui le taureau c'est bon j'en prend quand je vais à Auchan, t'as raison c'est pendant les soldes qu'il faut prendre, nous aussi faut qu'on fasse le plein de vêtements pour l'hiver j'irais chez orchestra à la rentrée
Le rv bien passé il lui on donne son traitement après l'avoir essayé du coup ce week faut qu'on aille chez le Kine aussi à vias
La on a mis 2h pour rentrer autoroute bouchée !!!
On a voulu se promener à Lyon mais trop chaud 36 degrés !!! Du coup on a mangé chez un italien trop bon et on est parti
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Oh mince cest dommage !!! Mais il la vu apres il a aimer?
Nous hier on ete tous inviter chezdes amies a mamie et papie tous les petits se sont regaler avec la piscine le parc....calvin sest bien amuser avec son cousin et ses cousines il lont promener en poussette .....il etait mignon tous ! O. Sest fait une plancha il y avait des steack de taureau olala trop trop bon !!!!
Et aujourdhui on attend que calvinou fasse sa sieste et on ira du cote dauchan.....voir un peu la fin des soldes ....car samedi on a trouver plei. De chose pour cet automne a calvin.....dess tee shirt a manche longue mickey pour 2e des ensemble disney pour 4 e..... on en a profiter a ces prix la!
Et vous jules va mieux? Le rv sest bien passer?
alexdavio
Prochaine pizza faut que j'y pense !!!
Ma paella a fait carton plein hihi mais mon frère avait apporté 2 gâteau et comme Jules dormait personne a voulu toucher à la voiture ...
Catalina
très belle....merci et bisous
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Oui trop belle et trop bonne !!! Elle a fait fureur!!!!!!! Et mamie était jalouse....on rigoler du coup elle va souvent la faire aussi ...au. Début je devais la faire au camping mais je savais kel aller adorée!
alexdavio
Super belle !!! Et en plus je suis sûre bonne
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merciii ! Ma belle mere a adorer lidee et du coup va la faire souvent...
italmo
TRES BELLE TA PIZZA COMME D'HABITUDE
UN REGAL
BISOUS