Chili con carne
Laisser cuire encore 10 min et servez chaud avec du riz ou des Torillas
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
500 Gr de viande haché(steack haché) 1 Boite de tomate concassé (environ 400gr) 100Grs de lardons allumettes 1 Boite d'haricot rouge (400gr) 1 Poivron rouge 2 Oignons 4 Gousses d'ail Cumin Chili Paprika doux Origan Coriandre Curcuma Sel et poivre.
Préparation
Dans une poele, faire revenir la viande hachée et les lardons, ajouter les oignons et l'ail émincés. Couper en petits cubes le poivron rouge et le mélanger à la viande. Rajouter les epices, une c.
À. s de cumin, du chili selon le gout, j'ai mi de bonnes cuillères de chili en sauce (très épicé), parika doux, origan, coriandre, la pointe du couteau de curcuma, sel et poivre. Rajouter à la préparation la boite de tomates concassées et laisser cuire environ 30 min à feu doux.
Puis les haricots rouges préalablement égoutés. Laisser cuire encore 10 min et servez chaud avec du riz ou des Torillas.
Mots-clés: chili con carne, cumin, haricot rouge, viande
Une portion (env. 230 g) :
Calories 322 kcal
Protéines 16,1 g
Glucides 4,6 g
Lipides 23,1 g
Publié par lilie974
Votes
- pascal de la réunion a trouvé ça délicieux!.
- duduche a trouvé ça délicieux!.
- Soniflex a trouvé ça très bon.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
3 commentaires
Invité
Je pensais faire du chili avec un gratin dauphinois , quen pensez vous ?
pascal de la réunion
tester et approuver
pascal de la réunion
miam je vais essayer !