Roti de porc aux trois fromages et aux pêches
Une recette de plat originale par Mamyloula
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Rôti de porc de 1 kg1 petite boite de pèches au sirop4 tranches de jambon cru fumé4 tranches de mimolette4 tranches d’emmental1/4 de Maroillesun peu de persil
Préparation:
Couper en deux horizontalement le rôti.
Poser sur la partie du bas des tranches de mimolettes.
Puis poser les tranches de jambon cru fumé.
Gratter le Maroilles et couper des grosses tranches, puis les poser dessus.
Remettre la seconde partie dessus.
Poser des tranches d'emmental.
Puis les oreillettes de pêches. (les piquer avec un cure dent pour qu'elles ne glissent pas.
Poser ensuite du persil, lier le tout.
Vous pouvez mettre un filet d'huile d'olive et un tout petit peu de vin blanc dans le fond du plat allant au four.
Préchauffer le four à 180° et cuire 1 heure à 1 heure 30 selon votre four en surveillant.
J'ai servi avec une fondue de poireau et des pommes de terre sautées à la poêle.
Que c'est marant de faire du rempotage !!!!
Et après on s'amuse...
Publié par Mamyloula
16 commentaires
Mamyloula
Tu as raison c'est bien bon bises PAN HUNG KUET
PAN HUNG KUET
belle recette je vais le faire !
Mamyloula
Tu vas te régaler bisous
Rosy
belle recette , je vis m'en faire ,cela me donne envie
Mamyloula
Merci wakada bises
wakanda
superbe recette
Mamyloula
Merci jeanmerode bises
jeanmerode
belle recette de roti de porc,pleines de saveurs
Mamyloula
Merci makiace bisous
makiace
Belle recette et super photos! bravo...bizzz