Poitrine de porc croustillante
Une recette de plat maison par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes)
2 Morceaux de poitrine de porc avec la couenne 1 kg 5 en tout environ Huile d oliveMoutarde de dijonKetchupSucre rouxVinaigre de xérésUne gousse d ail Thym Une cac de cumin en poudre Une de coriandre en poudrePaprikaNoix de muscadeSelPoivre du moulin75 Cl de bouillon de volaille
Préparation
Faire des incisions en croisillon sur la peau des poitrines de porc.
Mots-clés: coriandre, cumin, huile d olive, ketchup, moutarde de dijon, paprika, poitrine de porc, sucre roux, thym, vinaigre de xérés
Publié par jeanmerode

Votes
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utilisateurs aiment cette recette!
12 commentaires
campanule
très belle recette jean,j'aime beaucoup
bonne journée,ici sous le soleil
makiace
Encore un bon plat !bizzzz
Ma truffe 2
pour moi le top ,bizzzzzzzzzzzz
hanor
j aimes tout; bises
katcelau
moi j aime tout !! bizz kat
fanfan
sans le sucre pour moi ! hihi bisous
Mamyloula
A part le ketchup mais le reste hummmmmmm bisous
Aurmelie
tres belle recette ! bis
Notre am❤ur de cuisine
J'adore! bisous
MARCVIP
Ca donne envie !!