Charlotte royal,chocolat,poire et biscuits
Ce gateau bon apetissant et tres magnifique - marine
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
1. Mousse au chocolat 2. Biscuit roulé 3. 3 Poires4. Confiture d'abricot ou crème de marron de préférence
Préparation:
- Tapisser le moule de filme alimentaire pour facilité le démoulage
- Couper les poires en petit morceaux
- Couper le biscuit roulé environ 1/2 cm d'épaisseur
- Tremper les biscuits couper dans un sirop et les mettre tout au fond et sur les côtés du moule
- Mettre la mousse au chocolat sur les biscuits et les morceaux de poire.
- Répéter l'opération et finir par la mousse au chocolat.
- Finir par les biscuits.
- Recouvrir avec un filme alimentaire, poser dessus une assiette et mettre un pois loure dessus et mettre au réfrigérateur pendant au moin 2 heure.
- Pour le démoulage placer une assiette de présentation dessus et en retourne Régallez-vous et bonne appétit
Publié par djoumana cuisine
marine
ce gateau bon apetissant et tres magnifique