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Fermentation: 345 recettes à découvrir!

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Mes premiers yaourts maison avec un ferment lactique

Par Magalie1975
253
  • Recette de cuisine 2.50/5

2.5/5 (2 votes)

Pain au sarrasin fermenté

Par Ouest Délices
40
  • Recette de cuisine 0/5

0/5 (0 votes)

Petits gâteaux au citron et au lait fermenté

Par Didoumiam
182
  • Recette de cuisine 4.14/5

4.1/5 (7 votes)

PAIN AU LAIT FERMENTE (lait Ribot)

Par Mirabelle 54
210
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (5 votes)

Cake au citron et au lait fermenté

Par FLaure
159
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (5 votes)

Pancakes Legers et Moelleux au Lait Fermenté

Par Zabou
262
  • Recette de cuisine 4.00/5

4.0/5 (5 votes)

Cake Ananas-coco au lait fermenté

Par christitine
139
  • Recette de cuisine 4.25/5

4.3/5 (4 votes)

Muesli maison aux fruits et au lait fermenté

Par FLaure
97
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (1 vote)

Muffins au lait fermenté et aux framboises

Par ManueB
205
  • Recette de cuisine 3.88/5

3.9/5 (8 votes)

Une tresse au lait fermenté

Par ManueB
129
  • Recette de cuisine 3.00/5

3.0/5 (3 votes)

Gâteau au lait fermenté parfumé à la vanille avec l'aide du Cooking chef

Par FLaure
107
  • Recette de cuisine 0/5

0/5 (0 votes)

Madeleines lait fermenté citron

Par ManueB
53
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (1 vote)

Canelé (ou cannelé) au lait fermenté

Par Carmen
190
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (3 votes)

Crêpes au Lait Fermenté (ou lait ribot)

Par Math3801
143
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (2 votes)

Muffin anglais au son de blé et lait fermenté

Par Carmen
185
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (1 vote)

Omelette à la ciboulette chinoise et au radis blanc fermenté

Par Michelle Chang
197
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (3 votes)

GATEAU AU BUTTERMILK (LAIT FERMENTÉ)

Par alimonia
124
  • Recette de cuisine 2.50/5

2.5/5 (2 votes)

Lait fermenté aux fruits secs

Par carvalho maria
188
  • Recette de cuisine 2.00/5

2.0/5 (3 votes)

2ème fermentation du kéfir.

Par Lilou8 ex Pepette
48
  • Recette de cuisine 0/5

0/5 (0 votes)

Pancakes au elben/ lait fermenté

Par Bienvenue Chez Nadia
160
  • Recette de cuisine 0/5

0/5 (0 votes)

Le tibicos ou kéfir d’eau, la double fermentation

Par Tiphaine07
144
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (4 votes)

Pickles de concombre

Par LSDB
76
  • Recette de cuisine 0/5

0/5 (0 votes)

Yaourts nature sucrés.au Cookéo.

Par cuisinette
13
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (1 vote)

Jben ou fromage frais marocain

Par chamsaya
235
  • Recette de cuisine 4.33/5

4.3/5 (9 votes)

Gâteau à la brousse et aux pommes

Par Carmen
208
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (3 votes)

Gâteau au yaourt arrosé d'un coulis de mangues

Par FLaure
99
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (4 votes)

FROMAGE FAIT MAISON

Par doisy
264
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (4 votes)

Muffins Scandaleux aux cœurs Nutella®

Par Cepe04
56
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (1 vote)

Moelleux chocolat-noisette dukan

Par La cuisine de Fanie
58
  • Recette de cuisine 0/5

0/5 (0 votes)

Comme une tarte à la poire

Par ManueB
48
  • Recette de cuisine 0/5

0/5 (0 votes)

Terrine courgette thon

Par ManueB
74
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (2 votes)

Yaourts nature = yaourtière.

Par cuisinette
11
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (2 votes)

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Questions-Réponses contenant "fermentation":

- pourquoi mes croissants feuilletés se dégonflent parfois durant la fermentation parfois dans le four ; ça déprime !(Répondre)
- combien de temps de fermentation pour le vin de rhubarbe avant de le mettre en bouteilles? merci(Répondre)