Questions-Réponses contenant "feu":
- quelle viande choisir pour un pot au feu(Répondre)
- Bonsoir, j'ai un gros souci pour faire mes tarte-Tatin. Il n'y a rien à faire je n'y arrive pas. J'en ai fait bon nombre et ma dernière ne date était brûlée ( les pommes ). J'ai fais de la façon de ma Mamie, le moule sur le feu puis au four et essayé au four directement mais nada, je ne retrouve pas le goût de chez le pâtissier. Pourquoi mon caramel ne prend pas dans les pommes. Cela vient de la sorte des pommes ? J'ai pris des Gala. Merci pour vos réponses.(Répondre)
- Bonjour,
Je vous écris de l'Espagne pour voir si vous pouvez m'aider et me dire si en France ou dans un autre pays de culture francophone peut on trouver les plats suivants, même s'ils sont seulment un peu pareils.
Roulade de porc (ou poulet ou veau) FARCI DE JAMBON , POIVRONS... (plus ou moins).
Un pot-au feu composé de fèves, petits-poids, pommes de terre, amandes frites et du pain frit, etc.(Répondre)
- Recette du pot au feu de st jacques vietnamien?(Répondre)
- Bonjour, Comment relever le goût de ma ratatouille ?
J'y met (recette de ma môman) : aubergines (2), poivron vert (1),oignon (rouge ou doux ou blanc), concombre (1), tomates (3 ou 4), ail (1 gousse), herbes de Provence ou Persillade ou Estragon, sel ; je fais revenir d'abord les oignons puis fait cuire le reste à feu moyen pendant 3/4 d'H au moins
C'est pas mauvais j'en suis assez content mais légèrement fade et la texture est légèrement moins bien que la ratatouille en boîte
PS : oui je mets un concombre et pas de courgette c'est comme ça c'est la recette familiale(Répondre)
- Bonjour, on met la viande à l'eau froide ou chaude pour un pot au feu? Merci beaucoup(Répondre)
- Peut on faire du pot au feu avec du jumeau de boeuf ? Merci(Répondre)
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Dernières questions posées:
- Bonsoir, Pouvez-vous me dire si il est indispensable de mettre du stabilisateur ainsi que du glucose atomisé pour faire des sorbet ? Merci. Cordialement. (Répondre)
- Bonjour , je cherche comment préparer et cuisiner des encornets. Merci à tous ! ? (Répondre)
- Je cherche une recette de confiture avec pommes oranges et noix, j'ai des fruits en trop, je ne veux pas les gacher merci ? (Répondre)
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