Pate four: 5000 recettes à découvrir!

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recette Pains au chocolat "chocolatines"
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recette Cygnes trop choux
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recette Tourte rustique au jambon et aux deux fromages
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recette Des madeleines à la framboise avec 3 fois moins de beurre!
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recette petits croissants apéritifs
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recette tarte aux abricots  ,
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recette La pizza soleil
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recette Tourte au boeuf et champignons
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recette Gros pain cramique
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recette des saucisses momie...fiées
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recette tartelettes    fraises poires
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recette Feuilletés apéro pré cuits.... (plusieurs sortes)
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recette Galette frangipane
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recette Galette A La Poire Et Nutella
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recette Petite pita maison
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recette Terrine de volaille et lard fumé
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recette Tourte au caviar d'aubergines et viande hachée
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recette GATEAU A LA MOUSSE  AU NUTELLA
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recette Diamants au chocolat et cassonade...
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recette Terrine aux trois viandes, pruneaux et Armagnac
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recette Fougasse aux olives
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recette Galette des rois 2015 - 2017
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recette Terrine de campagne
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recette Mille feuilles salé
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recette Plateau apéritif d'avril
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recette La pizza soleil au Nutella
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recette La Galette
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recette Sablés fraise, amande, cannelle...
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Questions-Réponses contenant "pate+four":

- je fais des biscuits avec pate vec de la levure expresse je met au four a chaleur tournante a 180 pendant 5 minutes ils gonfles puis je met le four a 150 pendant 15 minutes et la pate retombe ou est mon erreur?(Répondre)
- J'ai fait un crumble à la rhubarbe hier,cuisson au four et je l'ai mis au frigo. Aujourd'hui je remarque que la pâte est dure. Est-ce que si je le mets au micro-ondes, cela ramollira la pâte ?(Répondre)
- bonjour, j'utilise un four éléctrique. J'aimerais savoir quel réglage pour reussir la cuisson des pâtes à tarte? je précise qu'en chaleur tournante, la pâte brisée durçit et la pâte feuilletée n'est pas croustillante... J'attends vos réponses. Merci(Répondre)
- Lorsque je fais de la pâte à choux pour des profiteroles ou des choux à la crème, mes choux retombent toujours à la sortie du four. Pourquoi ?(Répondre)
- Bonjour, J'ai l'intention de faire ma première brioche en utilisant pour la préparation un sachet de levure de boulangerie spécial machine à pain, cependant je souhaiterai cuire ma brioche au four après avoir préparer la pâte dans ma machine à pain,quel est le temps de cuisson pour obtenir une belle brioche et auriez-vous une recette à me proposer? Je vous remercie pour vos recommandations.(Répondre)
- pour la pâte à chou de Mamyloula, le four doit-il être statique ou ventilé? Merci(Répondre)
- Si je cuisine un pâté au saumon pour le lendemain dois-je le faire cuire au four immédiatement t le réchauffer le lendemain ou bien attendre de le faire cuire juste avant de le manger?(Répondre)