Questions-Réponses contenant "recette liquide":
- Bonjour,
Je cherche la recette d'une patisserie espagnol c une pate feuilletée avec un liquide sucrée comme du miel avec dessus des noisettes ,amandes etc... je crois qu'ils appel ça MUSICA ??? Merci.(Répondre)
- J ai réalise une pana Cotta avec agar agar, respecte les quantités de la recette, après un temps de repos il apparait,dans la vernie, un liquide translucide dans le fond, comme si la gélatine était tombée au fond du verre, avez vous déjà rencontre ce problème, avez vous une idée ? merci, monique(Répondre)
- A quoi sers la crème épaisse et pourquoi l'a préférez-vous à la crème liquide.
Il m'arrive de l'acheter pour une recette pour l'épaissir mais j'aime pas trop ..(Répondre)
- Salut,comment puis je faire si j'ai une recette qu'il faut utiliser avec la crême fraîche et que je n'ai que du lait liquide?(Répondre)
- Que se passe-t-il ? ma crème brûlée n'est jamais consistante. A chaque fois elle reste liquide quelle que soit la recette suivie.(Répondre)
- Auriez-vous une recette de génoise MOELLEUSE?peut-être faudrait il ajouter du lait ou de la crème liquide dans la préparation pour obtenir une certaine onctuosité...J'ai testé plusieurs génoises mais qui sèchent très rapidement au frigo (genre fraisier, framboisier...)(Répondre)
