Carrés croustillants aux pommes
Une recette de dessert simple et rapide par titelul
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Flocons d'avoine 175 grammes
- Farine 200 grammes
- Cassonade 180 grammes
- Beurre très mou 170 grammes
- Extrait de vanille
- Pommes pelées, épépinées - environ 5-6 petites pommes 400 grammes
- Beurre fondu 30 grammes
- Cassonade 30 grammes
Préparation
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Étape 1Préchauffer le four à 180°.
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Étape 2Mélanger les flocons d'avoine, la farine, la cassonade, l'extrait de vanille et le beurre mou du bout des doigts, afin d'obtenir une pâte un peu sablée.
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Étape 3Couper les pommes en morceaux assez gros, les mélanger au beurre fondu et à la cassonade.
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Étape 4Etaler la moitié de cette pâte à crumble au fond d'un moule (pour moi 22*16cm).
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Étape 5Déposer les pommes dessus, étaler. Puis recouvrir avec la deuxième moitié de pâte à crumble. Aplanir.
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Étape 6Enfourner 30 minutes à 180°.
Une portion (env. 200 g) :
Calories 551 kcal
Protéines 4,0 g
Glucides 67,2 g
Lipides 27,7 g
Publié par titelul
Questions fréquentes
Un moule de 22x16 cm est recommandé pour cette recette.
Oui, vous pouvez remplacer les pommes par d'autres fruits comme des poires ou des fruits rouges.
Les carrés sont cuits lorsque le dessus est doré et que les bords commencent à se détacher du moule.
Oui, vous pouvez préparer la pâte à l'avance et la conserver au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.
Conservez-les dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 3 à 4 jours.
Oui, vous pouvez utiliser de la margarine ou une alternative au beurre pour une version végétale.
Ils peuvent être servis tièdes ou à température ambiante, éventuellement accompagnés de crème fouettée ou de glace.
Cette recette donne environ 8 à 10 portions, selon la taille des carrés que vous découpez.
Oui, vous pouvez ajouter de la cannelle ou d'autres épices selon votre goût.
Oui, vous pouvez congeler les carrés une fois refroidis, en les enveloppant bien pour éviter les brûlures de congélation.
Ça a l'air bon !