QUICHE SANS PÂTE BASILIC LARDONS

En entrée ou pour un apéro

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recette QUICHE SANS PÂTE BASILIC LARDONS

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

3 oeufs100 gr de farine1/2 litre de lait tiède 100 gr de gruyère râpé 150 gr de lardons allumettesTomates cerises4 à 5 cs de Pistou maison

Préparation:


  • Faire cuire les lardons dans une poêle, enlever l'excédent de gras sur du papier absorbant.

  • Mélanger les oeufs, la farine, le lait tiède, le fromage, un peu de sel (pistou et lardons étant déjà salés) et du poivre.

  • Rajouter le pistou et les lardons.

  • Beurrer un moule allant au four et y verser la préparation.

  • Enfourner à four chaud sur 200 ° pour environ 20 minutes.

  • Sortir et laisser refroidir.

  • Couper en petits carrés et servir avec une tomate cerise.


Mots-clés: basilic, lardons, pistou, quiche, tomates

Une portion (env. 180 g) :
Calories 317 kcal   Protéines 16,3 g   Glucides 16,3 g   Lipides 16,3 g  

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2 commentaires

Notre am❤ur de cuisine

Super pour l'apéro, bisous

Kilomètre-0

Belle idée d'apéro
Super, merci
Martine

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