Beignet de semoule

Ici ils ont été adoptés à l'unanimité :) bisous les filles - marylineH

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recette Beignet de semoule

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

200 gr de semoule fine
200 gr de farine
1 sachet de sucre vanillé
30 gr de sucre en poudre
1 sachet de levure chimique de 8 gr
1 pincée de sel
3 gros oeufs
200 ml de lait

Confitures pour tremper :
Framboise/géraniums
confiture de coquelicots
Avec une confiture chocolat et roquefort
Pâte à tartiner chocolat coco

Préparation:

http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2015/02/beignets-de-semoule.html#links



Même recette déjà publiée mais sans le miel.


1/ Dans un saladier, verser la farine, la semoule, le sucre, le sel, la levure et le sucre vanillé. Mélanger.




2/ Ajouter les oeufs.



3/ Ajouter le lait.



4/ La pâte doit être homogène et plus ou moins épaisse.




5/ Couvrir et laisser reposer 10 minutes.

6/ Dans le bain de friture chaud : avec une cuillère à soupe verser une à une des cuillères de pâte.
Puis sur feu doux, pour une cuisson à coeur.



7/ Les beignets gonflent et se retournent d'eux - mêmes.




8/ Les laisser dorer tout en les retournant pour une dorure complète.



9/ Les déposer dans un plat recouvert de papier absorbant.



Tremper dans la confiture ou la pâte à tartiner au moment de la dégustation.


 http://www.aveyron-confitures.com/

Une portion (env. 130 g) :
Calories 313 kcal   Protéines 10,8 g   Glucides 55,2 g   Lipides 2,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

marylineH

Ici ils ont été adoptés à l'unanimité bisous les filles

Catalina

Intéressant...

rosinette

Très sympa

Notre am❤ur de cuisine

Sa a l'air bon! bisous

Votes

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