Cuisse de dinde confite
Une recette de dinde facile et rapide par marylineH
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 cuisses de dinde
3 grosses c à s de miel liquide
2 grosses c à c de Moutarde ail et persil
1 cube de bouillon de viande
50 cl d' Eau tiède
4 c à s de sauce Yakitori à défaut sauce soja)
Sel
Poivre de sichuan
Préparation:
http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2014/11/cuisse-de-dinde-confite.html#links
A défaut de faire une souris d'agneau... J'ai fais pareil mais avec de la dinde.
1/ Dans un plat allant au four, déposer les cuisses de dinde.
2/ Chauffer l'eau et le cube de bouillon.
3/ Dans un saladier : mélanger le miel, la moutarde, sel, poivre.
4/ Ajouter la sauce Yakitori.
5/ Rectifier assaisonnement si besoin
6/ A l'aide d'un pinceau, badigeonner les cuisses de dinde de tous les côtés.
7/Incorporer le bouillon chaud dans le restant de la sauce, en remuant rapidement.
8/Verser la sauce autour et sur les cuisses de dinde.
9/ Au four 180° pour 1h30 minimum, le temps varie selon le poids de la viande.
Arroser régulièrement pendant la cuisson. Et retourner la viande de temps en temps.
Mots-clés: confit, cuisse, cuisse de dinde au four, cuisse de dinde confite, dinde, miel, moutarde, sauce soja
Une portion (env. 100 g) :
Calories 34 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 8,6 g
Lipides 0,0 g
Publié par marylineH
10 commentaires
marylineH
Merci les amis
Ma truffe 2
bien bonne recette ,je prend !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Mamyloula
très beau plat et belles photos bises
Oh la gourmande
Hum cela me fait super envie...merci...
Notre am❤ur de cuisine
Super recette!
Anettes7024
À tester même si le miel n'est pas qqch que j'aime
katcelau
belle recette , j adore la moutarde alélor par contre quand j en trouve j en achéte 4 ou5 pots car on en trouve pas chez nous !!a part quand on a dans les magasins la semaine alsaciene!!!!bizzz kat
italmo
superbe recette
bises
jeanmerode
bonne recette
hanor
ça j adores bises