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Merci pour la recette, testée hier et cuite au airfryer, excellente texture avec le petit goût de cumin, c'est délicieux ! J'en avais toujours entendu parlé grâce à vous j'ai goûté ??
Voir la recetteBonjour Madame merci pour votre partage ajouter graine de nigelle
Voir la recetteBonjour Renée,
En effet, laisser refroidir la ganache la rendra plus consistante donc plus pratique pour fourrer votre gâteau.
Je vous souhaite une belle fin d'après-midi.
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Invité a commenté la recette 'Ganache A La Pralinoise' de Ô Délices De Nanou:
Bonjour, pour fourrer un gâteau faut-il que la ganache repose un peu au frigo pour qu'elle soit consistance une pâte à tartiner pour éviter qu'elle coule partout j'attends votre réponse avec impatience
Merci
Voir la recettePour la cuisson de la génoise combien de temps au four et à combien
Voir la recettebon je teste aujourd'hui, je vais faire comme Ceniquel, merci à vous
Voir la recetteBonjour Emma,
Non surtout pas car la texture se rapprochera plus d'une crème au beurre qu'une ganache plus légère et digeste.
Les crèmes à 30% de MG sont généralement vendues dans un packaging au bouchon rouge. Le bleu est allégé et n'aura jamais la même consistance qu'une 30% de MG
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Invité a commenté la recette 'Ganache A La Pralinoise' de Ô Délices De Nanou:
Bonjour , je ne trouve que de la crème liquide entière fluide à 30% MG !!
Dois je augmenter la quantité de beurre ?!
D'avance Merci pour la réponse !!
Voir la recetteessayé aujourd hui je n ai rien changé aux ingredients si ce n est que j ai mis deux veritables gousses de vanille bien charnues .
oubliez la cuisson de la recette...180 degres environ (50-55 MN ) milieu du four ,cuisson a la casserolle 2 mn apres ebullition en fouettant .
Bonne recette meme si d autres fonctionnent tres bien aussi !
Voir la recetteBonjour,
Je n'ai pas de feuilles d'azymes, est-ce que cela change quelque chose ?
Je vous remercie énormément pour votre partage, ça sera ma 1ère fois ?
Voir la recettedelicieux aussi bon que celui du patissier
je regale tous mes amis et la famille
Voir la recetteBonjour,
J'avais réalisé votre recette il y a quelques années c'était une tuerie, elle avait fait l'unanimité. malheureusement je n'avais pas noté la quantité e viande hachée et champignons et de chapelure, pourriez vous m'aider svp ?
Merci beaucoup
bien cordialement
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