Oeufs mimosa
Entrée, apéro dinatoire ou repas, c'est tout bon !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
12 Œufs,
1 Boite de thon au naturel moyenne,
De la ciboulette,
De la mayonnaise voir lien ci dessous ou (Pour moi allégée : 1 jaune d’œuf cuit dur, 1 ou 2 cuillères à café de moutarde forte, 100 g de fromage blanc) Voir lien si dessous,
Préparation:
Faire cuire les oeufs dur dans de l'eau vinaigrée pendant 10 minutes.
laisser refroidir.
Faire la mayonnaise (cliques ici pour la mayonnaise normale) ou (cliques ici pour la mayonnaise allégée)
Moi j'ai mis de la mayonnaise allégée.
Ecailler les oeufs, puis les couper en deux dans le sens de la longueur.
Séparer les blancs et les jaunes.
Réserver les blancs délicatement sans les abimer.
Mettre les jaunes dans un saladier avec le thon égoutter et émiétté.
Y ajouter la ciboulette lavée et ciselée.
Puis mettre de la mayonnaise (quantité selon votre goût) (moi j'ai mis toute la mayonnaise alléger faites avec les ingrédients notés ci dessus).
Mélanger bien le tout.
Prendre chaque demi blanc et les farcir, puis le poser dans un plat de service.
Servir comme entrée, ou pour un apéritif dinatoire ou encore en repas accompagné d'une salade.
Mots-clés: oeufs
Publié par Mamyloula
Votes
campanule, Suzynette et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, siouly44 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
26 commentaires
Ma truffe 2
j'adore !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Mamyloula
Merci à toutes bisous
Anettes7024
Excellent !
pentrez
C'est comme Italmo, toute mon enfance est là. J'aime beaucoup
italmo
OUI C'EST TOUT BON. J'ADORE ça c'est aussi un plat de mon enfance que de bons souvenirs
BISES
Notre am❤ur de cuisine
Tout bon, biz