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Trop bon….miam. Zenete depuis la Nouvelle Caledonie ????????????????????
Voir la recetteDélicieux. Ce gâteau n’est pas sec du tout. Par contre nous n’avons pas aimé avec une sauce au chocolat, trop lourd. Nous tenterons avec une crème anglaise.
Voir la recetteBonjour Je réside en Thailande depuis plus de 30 ans, Je vous assure que les Thailandaises utilisent l'huile pour la majorité de leur cuisson, il faut avoir veçu dans un pays pour en apprécier sa cuisine et en faire un commentaire objectif. bonne journée a tous
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Invité a commenté la recette 'Curry vert de poulet' de Dhanggit:
Cette recette est une trouvaille car délicieuse. Cela fait 10x que je la fait et elle plait aux enfants quand vous mixer la sauce avec les légumes et ne mettez pas trop de curry. Gardez des légumes entiers pour les adultes c'est quand même mieux. Par contre il n'y pas assez de légumes. Pour 4 il faut au moins 3 aubegines et 4 poivrons. Mettez le double en coco sinon cela risque d'être trop sec. Inutile de metre trop de poulet 500g c'est le max (astuce pour les végétariens.... remplacer le poulet par des pois chiche en conserve). Mettez le triple en citron vert et le double en oignons. Autre astuce pour éviter le gras de l'huile à la cuisson des aubergines pour ceux qui ont un four à vapeur. Cuisez les aubergines avec un peu de sel à la vapeur (96° 25min) et ajoutez les à la fin dans la sauce. Ce soir je refais le plat et mettrai en plus du basilic thaï. Bon appétit!
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