Questions-Réponses contenant "creme pour pate":
- Lorsque je fais de la pâte à choux pour des profiteroles ou des choux à la crème, mes choux retombent toujours à la sortie du four. Pourquoi ?(Répondre)
- est ce qu'on peut utiliser autre chose que la crème au beurre pour "coller" la pate a sucre sur un gateau ?(Répondre)
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